市場出現(xiàn)注水肉 檢方發(fā)檢察建議保障群眾“舌尖上的安全”
時間：2019-08-12 09:43:57 來源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點擊：417次
近日，吉林省延吉市檢察院針對轄區(qū)內(nèi)注水肉事件發(fā)出檢察建議，得到了延吉市相關職能部門的積極配合，取得了良好的效果。
該院第四檢察部在履職中發(fā)現(xiàn)，孫某輝伙同孫某軍、封某某等人為了增加宰殺牛后的肉重量，三人平均每天灌水活牛2頭左右，并將灌水后的活牛在屠宰場宰殺后，在延吉市各個市場進行銷售。該院第四檢察部發(fā)現(xiàn)此線索后第一時間分別向延吉市市場監(jiān)督管理局和延吉市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局發(fā)出檢察建議，要求其依法認真履行監(jiān)督管理職責，加強日常監(jiān)管措施，維護國家利益和社會公共利益。
延吉市市場監(jiān)督管理局和延吉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局收到檢察建議后高度重視。延吉市市場監(jiān)督管理局積極行動，在延吉市區(qū)的13個農(nóng)貿(mào)市場、商品超市等銷售的牛肉及豬肉進行了全方位檢查，通過快速檢測設備檢測的同時，現(xiàn)場查驗了牛肉豬肉產(chǎn)品動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證，要求業(yè)主記錄好進貨臺賬；延吉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局立即召開專題會議，進行研究、分析并安排部署相關工作，進一步加強屠宰環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，建立健全屠宰環(huán)節(jié)日常檢查和專項整治相結合制度，扎實開展畜禽屠宰監(jiān)管工作，嚴厲打擊注水和注入其他物質(zhì)，飼喂瘦肉精等違法違規(guī)行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即查處，從重處罰，并移交公安機關，追究刑事責任。目前，涉案的三名嫌疑人也被公安機關立案偵查。
維護食品安全任重道遠。該院將把維護食品安全作為一項常態(tài)化的工作，強化食品安全領域法律監(jiān)督，切實保障老百姓“舌尖上的安全”。
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