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又到了南方草莓大量上市的季節，然而，看著鮮美紅嫩、果肉多汁、酸甜可口的草莓都垂涎欲滴了，由于草莓生長環境要求嚴格，易受病蟲害侵蝕，加之成熟后外皮嬌嫩，不易保存，使得草莓在生長過程中要施加一定量的農藥，此時讓消費者最為擔憂的就是農殘問題。
臺州驚現8噸農藥殘留超標“毒草莓”
11家種植戶被行政處罰，其中5家被立案查處；所有“毒草莓”已被集中銷毀
鮮美紅嫩、果肉多汁、酸甜可口，再配上浪漫的心形體態，“草莓君”總能俘獲一大批吃貨的心。眼下，無論是路邊攤，還是水果超市，都由著它們“稱王稱霸”。
不過昨天，網上爆出的一條消息，讓人們下嘴前不得不多些顧慮。
臺州黃巖11家草莓種植戶的草莓被檢出農藥殘留超標，將被處以行政處罰，其中5家因超標嚴重被立案查處。而從這11戶種植戶收繳的16000斤“毒草莓”也已被集中銷毀。
這些草莓究竟為什么會被檢出農藥超標？農殘超標又嚴重到什么程度？買回草莓后該如何清洗，食用才安全？
11個批次草莓被查出農殘超標
昨天下午，在黃巖區北洋鎮罕溪頭村的一處“奶油草莓”種植園里，莓農葉占明（化名）看著被清理一空的園地，低下頭，狠狠地吸了一口煙。
幾天前，當地農業局工作人員告訴他，在抽查的30個批次草莓中，有11個批次被檢測出農藥殘留超標，其中包括他種植的草莓。
“怎么可能？”最初聽到這個消息，葉占明瞪著眼睛反問。
在臺州黃巖區，草莓種植并不是一個傳統農業項目，西瓜種植倒是占了更多的市場。不過隨著近些年草莓行情見漲，不少農戶轉投草莓種植。
五六年前，葉占明跟著父親一起種植草莓，通過摸索和學習，他們家的草莓在當地漸漸有了些名氣，附近村民甚至城區的市民，還專程到草莓園里來采摘。
“這幾年草莓銷售情況都很不錯，價格也比較穩定。”葉占明說，他原本打算在今年繼續擴大種植規模。
不過，一個突如其來的農藥超標檢測結果，幾乎讓他們一年的辛苦全部泡湯。
目前，葉占明的種植園已經清理出800多斤“問題草莓”，包括300斤青果和500斤熟果，按照每斤30元左右的市價，損失數萬元。
“那些可是馬上能放到市面上賣的草莓，現在都被銷毀了。”葉占明很心疼。
“這一批次收成基本上沒有了，現在果園里面只剩下草莓花，等它們結果成熟，要到3月份了。我現在正在考慮要不要繼續培育下去，萬一又出現農殘超標怎么辦？”葉占明說。
在黃巖當地，目前和他有著類似遭遇的，還有10家種植戶。農業部門將收繳上來的16000斤“問題草莓”運往垃圾焚燒站，進行無害化處理。
農殘超標疑和農藥使用不規范有關
葉占明說，據他了解此次之所以對草莓進行檢測，是因為有顧客購買了一戶種植戶的草莓，食用后出現了腹瀉等癥狀。家人事后到農業部門反映，結果真發現有11家草莓存在農殘超標。
那么，到底是什么原因造成這么大范圍檢測指標不合格？
其實，平常愛種盆栽的市民可能會發現，自己種植的草莓長得都是坑坑洼洼奇形怪狀，和專業農戶的草莓“顏值”相差很大。
“種植草莓和水稻等其他農作物一樣，肯定是要打農藥的，不打藥的話，草莓容易長蟲，對草莓的產量和果型都是有影響的。”葉占明說。
他介紹，無論是除蟲劑還是除菌劑，一般集中使用是在花期。隨后，在草莓結果間歇，需要適時地打藥，來防治病蟲害。
“當然，最為重要的是控制好打藥和出售草莓之間的安全間隔時間，一般都需要1個星期左右。”葉占明說，超過間隔時間，農藥就揮發完了，不會殘留下來。
在此次農藥殘留超標的結果公布后，葉占民也和一些“資深”的莓農聚在一起分析，他們認為主要和農藥使用不規范有關：
一是他們今年購買的農藥，都來自當地的一家農資經營店，這種農藥似乎并不是專門用于草莓殺蟲的，而是用于水稻、果樹的，殘留量比較大，不適合草莓這種直接食用的水果。
二是在11戶農戶中，超過一半都是“新手”，他們按照種西瓜的套路給草莓打農藥，又想著提前上市，爭取個好行情。
不過，此次農業部門檢測出的指標究竟超標多少，很多莓農表示他們并不知情，農業局工作人員只是作了口頭通知。
當地農業局：將在全區對草莓種植戶進行檢測
對于農戶們的一些疑惑，昨天，本報記者聯系了黃巖區農業局質檢科工作人員陳輝。
他表示，此次針對草莓的檢測，是按照省農業廳的要求，統一進行的檢查工作，涉及到全區73戶草莓種植戶。
之前檢測出的問題草莓的報告，均是由杭州一個具備檢測資質的單位出具。
但是對于具體的檢測指標和超標原因，陳輝表示還要等全部檢測結果出來后再說，目前并不適合公布。
“對于不合格的產品，我們都將進行無害化處理，對超標嚴重的種植戶，則要進行立案調查，畢竟食品安全關系到每個人的健康。”陳輝說。
記者了解到，為了減少農戶的損失，黃巖區農業局專門邀請了農技專家對出現問題的種植園，采取一些“急救”措施，包括停止使用問題農藥、灑水減少殘留等辦法。
明天，黃巖區農業局將會對轄區內的73戶種植戶進行培訓，并邀請農技專家授課。
這原本是當地農業局每天都舉行的活動，今年因農藥殘留超標事件，而備受重視，農藥安全使用也將成為課程上的重要內容之一。
本文關鍵詞：草莓農藥殘留的檢測 毒草莓農藥殘留超標
