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我們活動中心有幸參加“2015北京國際食品及農產品安全檢測技術展”，在展會期間，有個大哥留下一些大米，要我們幫忙檢測一下。
針對大哥留下的大米我們首先進行陳舊大米檢測，如為陳米，則無需進行農殘檢測，因為表面農殘一定揮發了，無法檢測到超標。
首先我們用小離心管裝15粒大米，加入我們檢測試劑。
檢測試劑淹沒過大米即可，搖晃等待一段時間，觀察滴加的溶液顏色變化。
通過檢測，我們觀察到藍綠色的檢測液變成棕色，因此判斷本次提供的大米為疑似陳米樣本。
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本文關鍵詞：新陳度
