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行業(yè)資訊

男子網(wǎng)售小吃月賣200萬 因代銷食品質(zhì)量不過關(guān)被罰關(guān)店
時間:2015-11-27 10:31:05 來源:重慶商報 點擊:978次

“代銷產(chǎn)品,若將所有事情都交給供應(yīng)商,自己不把控,無疑把自己放在‘槍口’上。”昨日,在天貓開店售賣重慶特色休閑食品的冉孟暉感嘆道。如今他就因代銷的產(chǎn)品被檢出質(zhì)量不合格,而面臨關(guān)店及罰款的尷尬。


商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),商貿(mào)類小微電商代理品牌時,往往因品牌單一、渠道少,不僅被供貨商牽著鼻子走,稍有不慎,還可能因貨品質(zhì)量不過關(guān)而“躺槍”。


小微電商該如何選擇優(yōu)質(zhì)供貨商,遭遇供貨商“黑天鵝”后又該采取哪些措施應(yīng)對?本期名商課堂,邀請業(yè)內(nèi)人士為小微電商獻計。


案例

產(chǎn)品抽檢不合格 微商店面臨關(guān)門


冉孟暉是一家銷售羊角豆干、泡椒鳳爪等重慶休閑食品的網(wǎng)店老板。今年4月,他在天貓開店后,生意一直做得順風(fēng)順水,月銷售額最高達200萬元。


然而,天有不測風(fēng)云。冉孟暉的網(wǎng)店最近采購的一批辣子雞、口水雞、宮保雞丁等休閑食品,卻接到天貓一紙“質(zhì)量不合格、情節(jié)特別嚴重,罰款2萬元并關(guān)店”的處罰通知書。


如今,冉孟暉每天不斷地聯(lián)系供貨商,希望他們一同去尋找問題源頭,保住自己的店。


冉孟暉稱,2013年,他就開始在淘寶上銷售一些重慶土特食品,業(yè)績不錯。去年10月,重慶一家較知名的食品生產(chǎn)廠找上門,希望為他供貨。冉孟暉考察后認為這廠規(guī)模較大、供貨穩(wěn)定、有一定品牌,同時工廠提供的生產(chǎn)許可、質(zhì)量報告等均無問題,就答應(yīng)合作。今年4月,他在天貓開了一家網(wǎng)店,專門代理該廠產(chǎn)品。由于產(chǎn)品口味好、價格適中、網(wǎng)店銷量迅速提升。


“沒想到,一次抽檢就導(dǎo)致麻煩不斷。”冉孟暉稱,10月27日,天貓發(fā)來的處罰通知書顯示,國家權(quán)威第三方機構(gòu)的抽檢報告明確指出,其網(wǎng)店銷售的辣子雞、口水雞、宮保雞丁可能違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑,質(zhì)量不合格。


冉孟暉隨即申請復(fù)檢,然而復(fù)檢的結(jié)果,依然不合格。


當冉孟暉找到供貨商時,供貨商卻稱,其加工流程不存在任何問題,問題可能在于原材料商,但原材料商眾多,無法調(diào)查。“很明顯,供貨商不愿擔責(zé)。”冉孟暉稱,自收到通知后,至今網(wǎng)店的功能已被逐步關(guān)閉,已無法正常經(jīng)營,至少損失100萬元。


問診

重慶市網(wǎng)商協(xié)會會長胡剛

不定期抽檢

勿依賴廠商質(zhì)檢報告


一個優(yōu)質(zhì)供貨商,要具備質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品、強勁的生產(chǎn)能力、較好的美譽度。對小微網(wǎng)商而言,由于信息不對稱、自身條件受限等,往往難以選擇到“十全十美”的供貨商。因此要懂得“舍”,優(yōu)先考慮產(chǎn)品質(zhì)量。


對初選供貨商時,電商對供貨商的信譽都會進行考察,往往都會審查其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)檢報告等。然而,一旦達成合作后,在采購環(huán)節(jié)則容易忽略。事實上,電商應(yīng)該對每個批次的原料、產(chǎn)品質(zhì)量都進行把控,查詢每個批次的產(chǎn)品質(zhì)檢報告,尤其是食品類。


同時,切勿過分依賴供貨商單方面提供的質(zhì)檢報告。電商可適當?shù)亟槿肷a(chǎn)環(huán)節(jié),了解原料采購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié),并不定期對采購的商品,委托第三方機構(gòu)進行抽檢。盡管在一定程度上會增加成本,但可有效防止經(jīng)營風(fēng)險。


很明顯,冉孟暉在與供貨商擬定合同時,對出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題、責(zé)任劃分等未詳細約定,才導(dǎo)致供應(yīng)商“打太極”。因此,網(wǎng)商在簽署供貨協(xié)議時,應(yīng)對產(chǎn)品質(zhì)量、違約情況、責(zé)任歸屬等進行約定。


速途研究院院長丁道師

自建供應(yīng)鏈

借誠信記錄選供應(yīng)商


產(chǎn)品質(zhì)量是電商的生命線。在各大電商平臺快速發(fā)展的同時,假冒偽劣產(chǎn)品正在蠶食他們的信譽。因此,天貓、京東等電商平臺均出臺了嚴厲的打假制度和防范策略。例如,天貓就基于消費者評價、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)等因素考核商家,不合格商家將被陸續(xù)清退。


因此,未來,商家只有圍繞消費者信任,重構(gòu)供應(yīng)鏈體系,才能在新的環(huán)境下取得突破,獲得新的消費者以及重復(fù)購買。


在選擇供貨商時,可通過供貨商其他代理渠道,對供貨商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、供貨穩(wěn)定性、銷量情況等進行了解,同時借助大數(shù)據(jù)分析、政府部門誠信記錄等,篩選出更優(yōu)質(zhì)的供貨商。


同時,網(wǎng)商應(yīng)形成一套統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范和要求,影響和滲透供應(yīng)商,對供應(yīng)商的每個生產(chǎn)和運輸環(huán)節(jié)都一絲不茍地按照自己制定的要求完成。在對供應(yīng)商索證索票進行查驗的同時,進行自檢。在擴大規(guī)模后,逐步建立自己的生產(chǎn)、供應(yīng)鏈體系,形成品牌。


重慶王見木窄有限公司總經(jīng)理林茂

別迷信低價

每批產(chǎn)品都須質(zhì)檢報告


一分錢一分貨。不要因為某個供應(yīng)商的貨品價格低,利潤空間大,就下叉。要綜合考慮供應(yīng)商的價格、銷量。同時,如果供應(yīng)商也是代理商,則可查看其有無品牌授權(quán)、正品保障、7天無理由退換貨等。


涉及食品供應(yīng)鏈,管理制度尤為重要。我們不僅要求供貨商每批商品,都須提供質(zhì)檢報告,還要求其上游供應(yīng)商也不定期提供質(zhì)檢報告。在和供應(yīng)商簽協(xié)議時,最好加一條:“若產(chǎn)品質(zhì)量存在問題,上游供應(yīng)商需負連帶責(zé)任。”


淘寶大學(xué)講師孫蒙

可申請復(fù)檢

與供貨商協(xié)同取證維權(quán)


一旦遭遇類似糾紛,網(wǎng)商要想辦法自證清白。首先,可提交復(fù)審申請,指定更權(quán)威的機構(gòu)進行復(fù)檢。若復(fù)檢合格,則可向相應(yīng)電商平臺提出申訴。其次,若復(fù)檢結(jié)果仍不合格,則可與供貨商商議,雙方取證,根據(jù)合同約定,甚至通過法律途徑,進行維權(quán)、索賠。

本文關(guān)鍵詞:網(wǎng)店 小吃 質(zhì)量 電商

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