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我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)已于2013年1月1日起正式實(shí)施,標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施一年多以來,各種觀點(diǎn)不斷上演,贊賞者有之,攻擊者有之,認(rèn)為增加百姓營養(yǎng)知識(shí)者有之,覺得造成企業(yè)負(fù)擔(dān)者有之,有的認(rèn)為規(guī)定太嚴(yán)了,也有人認(rèn)為規(guī)定太松了,各種言論是你方唱罷我登場,很難找出一個(gè)主流言論。法制社會(huì),言論自由嘛,只能是期望消費(fèi)者在各種爭論過程中增加知識(shí)、逐漸受益了,因?yàn)槭称钒b上標(biāo)識(shí)營養(yǎng)成分的主要目的是引導(dǎo)老百姓明明白白的消費(fèi)。
新的一年開始,梳理了國際上營養(yǎng)標(biāo)簽的管理,跟大家一起學(xué)習(xí)和分享一下,也期望從中能得到一點(diǎn)兒啟發(fā)。
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