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“廁所和生產(chǎn)原料、生產(chǎn)車間在一起,油料里加了蒼蠅肉,食品安全如何保證?”近日,微博網(wǎng)友@施懷基 向云南網(wǎng)爆料,稱大理一黑面包作坊藏身村內(nèi)出租房,不僅生產(chǎn)環(huán)境令人觸目驚心,更為惡劣的是其產(chǎn)品疑長期流向了當(dāng)?shù)夭糠种袑W(xué)。記者從大理州食品安全委員會了解到,目前網(wǎng)友舉報的黑面包作坊已被查封,案件還在進一步調(diào)查中。
現(xiàn)場:原料堆放廁所門外,煉乳中有蒼蠅。這間用于生產(chǎn)面包的車間十分簡陋,部分生產(chǎn)原料直接堆放在衛(wèi)生間門外,而在一盆淺黃色的煉乳中,能清晰地看見有兩只蒼蠅吸附在上面,做好的面包片隨意存放在一鐵架上,且沒有任何的防護措施。面包夾心和面包屑散落一地,面包加工設(shè)備銹跡斑斑,還有一大袋食品添加劑“甜蜜素”被執(zhí)法人員拿在手中。
官方:黑作坊產(chǎn)品為假冒偽劣,銷往當(dāng)?shù)囟嗫h。4月24日11時24分,大理州人民政府食品安全官方微博發(fā)布消息稱,2017年3月9日,根據(jù)群眾舉報,大理市市場監(jiān)督管理局鳳儀監(jiān)管所執(zhí)法人員對大理經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)天井村委會鳳鳴村一出租房進行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)該出租房由一名吳姓福建籍男子租賃用于生產(chǎn)加工面包,無法提供《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》。圖片來源:云南網(wǎng)
通報稱,涉案人吳某交代,自己曾為昆明某食品公司大理片區(qū)業(yè)務(wù)員,負責(zé)該公司產(chǎn)品在大理的銷售,2016年6月與房東簽訂租房協(xié)議儲存面包,從今年2月份開始生產(chǎn)假冒昆明某公司的面包,并繼續(xù)利用原來的渠道銷售面包。截至案發(fā)時,合計生產(chǎn)面包19784個,涉案貨值金額25719.2元,主要銷往洱源、劍川、巍山、云龍、鶴慶等縣。
3月9日查獲的冒牌面包生產(chǎn)日期標(biāo)注為3月11日。據(jù)知情人士透露,根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,執(zhí)法部門當(dāng)日就對上述成品面包、原料、加工設(shè)備進行了扣押封存,交警部門還扣押了運輸車輛。據(jù)涉案人交代,此加工點生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往大理州部分中學(xué)。
4月26日下午17時許,大理州食品安全委員會回應(yīng)云南網(wǎng)記者稱,目前該案還正在調(diào)查中,對于此黑作坊面包是否有流入到當(dāng)?shù)刂袑W(xué)的問題還不清楚,調(diào)查結(jié)束后會對外通報。
本文關(guān)鍵詞:黑面包 廁所 材料
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