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現在,網購普遍流行,網購食品是其中之一,但是我們網購的食品真的安全嗎?5月16日,國家食藥監總局發布最新一起食品安全抽檢信息,通報了3批次食品不合格,分別來自天貓、飛牛網、京東。
公告顯示,天貓鴻瑞門旗艦店在天貓(網站)商城銷售的標稱江西鴻瑞香油食品有限公司出品的江西四海糧油工業有限公司生產的鄉村小榨菜籽油,溶劑殘留量檢出值為14.4mg/kg。《菜籽油》(GB 1536-2004)(產品生產日期在2017年3月23日之前)規定,四級壓榨成品菜籽油中溶劑殘留量不得檢出(檢出值小于10mg/kg視為未檢出)。
還有1批次大衛貝肯旗艦店在飛牛網銷售的標稱深圳市奧飛貝肯文化有限公司委托廣州市來利洪餅業有限公司生產的貝肯熊薄餅(姜奶味),過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.39g/100g。《餅干衛生標準》(GB 7100-2003)規定,餅干中的過氧化值(以脂肪計)應不超過0.25g/100g。比標準規定高56%。
據了解,過氧化值超標的原因可能是產品用油已經變質,或者產品在儲存過程中環境條件控制不當,導致油脂酸敗;也可能是原料中的脂肪已經氧化,原料儲存不當,未采取有效的抗氧化措施,使得終產品油脂氧化。
除上述不合格產品外,還有1批次京東自營在其網站銷售的標稱安徽燕之坊食品有限公司生產的薏米紅豆粉,大腸菌群檢出值為430MPN/100g。比標準規定(不超過40MPN/100g)高出9.8倍。
國家食藥監總局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、餅干、方便食品等7類食品478批次樣品。其中,食用油、油脂及其制品100批次,不合格樣品1批次;餅干138批次,不合格樣品1批次;方便食品34批次,不合格樣品1批次。糧食加工品53批次,食糖12批次,速凍食品22批次,調味品119批次,未檢出不合格樣品。
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