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打擊食品安全謠言,不能寄望清者自清
時間:2017-08-02 09:50:02 來源:農民日報 點擊:830次

盡管當前我國食品安全總體狀況穩定向好,社會共治氛圍日益濃厚,但由于食品安全具敏感性,傳播媒介有多樣性,圍繞食品安全的各類謠言仍時有發生。近日,國務院食品安全部等10部門聯合下發《關于加強食品安全謠言防控和治理工作的通知》,要求主動公開政務信息,及時組織辟謠,以謠言所涉企業為辟謠第一責任主體,嚴厲懲處謠言制造者和傳播者。


“塑料紫菜”、“棉花肉松”、“塑料大米”、“塑化劑面條”、“注水螃蟹”……如果你經常刷朋友圈,那么對于此類謠言必然不會陌生。無論這些謠言多么背離常識,但是只要和食品安全扯上關系,馬上就能成為“爆款文章”病毒似地在網絡和微信上四處傳播;無論是你信或者不信,一旦這樣的謠言被炮制出爐,必然造成人們對食品安全的焦慮,伴隨著相關產業的重創、大量從業人員的巨大損失……據有關統計,當前食品安全謠言已經占到了網絡謠言傳播量的45%,位居第一位,不僅破壞和污染網絡環境,而且擾亂社會秩序,給人們生活帶來重大影響,甚至危害國家安全和公眾利益。


如何有效應對食品安全謠言?我們經常可以聽到這樣一種觀點:打鐵還需自身硬,只有生產者真正做到視質量安全為生命,認真解決好食品安全問題,去除公眾的憂慮,人們的不安全感才會消失,方能徹底鏟除謠言滋生的土壤。道理聽起來沒錯,但是我們同時也須看到,食品安全謠言的產生,有著非常復雜的社會因素、人文因素、網絡因素、經濟因素等等,這不是簡單說“清者自清”、“身正不怕影子斜”就可以抵御的。短期內,不可能簡單指望網絡謠言會隨著食品安全水平的提升不攻自破。


近年來,我國相關部門加大了對于食品安全尤其是農產品質量安全的監管,手段更加有力,食品安全保障水平也越來越高,然而矛盾的是,消費者對食品安全的信心好像并沒有相應提高。這種反差,很大程度上與食品安全謠言傳播密不可分。網絡時代,食品安全風險已經不僅僅只是食品本身的安全質量控制,由于消費者和事實真相之間的信息不對稱造成的誤讀、誤解和誤信成為當前突出的食品安全風險之一。于此,要構筑一個良好的食品安全大環境,不只要修好內功,切實提升食品安全水平筑牢食品安全的基石,還必須像重視食品安全監管那樣,加大對于食品安全謠言的打擊力度。


首先,要讓科普跑在謠言前面。從長遠發展來看,必須把功課做在前面,通過科普宣傳,提升公眾的科學素養,正確地傳遞信息才能抵御謠言。各級食品安全監管部門,要定期及時公開準確、完整的食品安全監管信息,擠壓謠言流傳的空間。專家學者要勇敢地站到科普一線,用更通俗易懂的方式傳遞正確的知識,消除科學盲區。加強食品安全信息傳播,可由政府和主流媒體、專家機構共同打造一個權威食品安全辟謠平臺,讓各方擁有一個信息共享交流平臺。


其次,要讓真相及時出現在謠言面前。謠言涉及的當事人是辟謠的第一責任主體。對謠言明確指向具體企業的,相關企業要及時發聲澄清,同時可積極引入第三方權威評估機構;對于那些指向某個地區某個產業的謠言,地方政府或者相關行業協會,要積極發聲,采取適當方式澄清真相,并通過多種傳播渠道尤其要利用好新興傳播媒介,把真實權威的信息及時傳達給消費者。新聞媒體、網站要加強行業自律,以食品安全監管權威信息為依據,及時準確客觀做好涉食品安全的新聞報道和輿論引導。


最后,要對謠言制造及惡意傳播者予以重拳打擊。當前,食品安全謠言之所以屢禁不止,很大程度上是因為對造謠者打擊力度偏輕,違法成本過低。當前,有些謠言的發布者已經采取團隊化運作,通過發布謠言賺取流量費和廣告費;還有些媒體因為業務素質不高、把關不嚴,也容易成為謠言的制造者和傳播者。對于這些情況,要視情節輕重予以追責,尤其是對于因為謠言給相關產業造成的損失必須堅決進行索賠。既能對造謠者形成強有力的威懾作用,更是對相關產業及從業人員的保護。這項工作應該成為當前的重中之重。


近幾年我們也看到,政府、企業等相關方面在打擊食品安全謠言中已經做了很多努力,也取得了一定成效。面對謠言,多家企業開始運用法律武器維護自身權益。據媒體報道,金龍魚集團啟動“亮劍網絡謠言”行動計劃,同時發布1000萬元懸賞計劃,搜查近年來針對該企業失實報道的造謠傳謠者;2015年,娃哈哈索賠100萬元、肯德基索賠450萬元、農夫山泉索賠20萬元、王老吉索賠600萬元將傳播謠言的諸多微信公眾號背后的運營公司告上法庭……不過可惜的是,這其中還鮮少看到普通農民的身影,他們更是被謠言所傷的龐大群體。2013年一則檳榔謠言,使得短短兩個月時間,海南檳榔產業鮮果和初加工品累計損失超30億元;2015年的“草莓風波”讓北京果農損失2600多萬元;前段時間的“塑料紫菜”謠言給晉江、福建的紫菜產業造成近億元損失……農民皆無力索賠、無處追討。這些問題都期待著我們建立一個更為專業、系統的謠言防控、追責體系,還產業以清白,還農民以公道。


要構筑一個良好的食品安全大環境,不只要修好內功,切實提升食品安全水平筑牢食品安全的基石,還必須像重視食品安全監管那樣,加大對于食品安全謠言的打擊力度。




本文關鍵詞:食品安全 謠言 清者 自清

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