中秋臨近，自制月餅成時(shí)尚！你是時(shí)尚一族還是網(wǎng)購一族？
時(shí)間：2018-09-11 09:23:57 來源：九江新聞網(wǎng) 點(diǎn)擊：340次
隨著中秋節(jié)臨近，
月餅漸入銷售高峰。近日，記者發(fā)現(xiàn)，除實(shí)體店的傳統(tǒng)月餅外，越來越多的市民更愿意網(wǎng)購
食材自制月餅，或者花幾個(gè)小時(shí)到烘焙館體驗(yàn)制作月餅。
“超市里的月餅不一定合口味，不如自己動(dòng)手打造純手工月餅，現(xiàn)做現(xiàn)吃，不僅口感好，而且送親戚朋友也更能表達(dá)心意。”市民劉女士告訴記者，每年她都是自己制作月餅，自己制作的月餅既新鮮又健康，還可以根據(jù)家人口味來調(diào)整糖分和油量，將自制的月餅送家人送朋友，是獨(dú)一無二的。而且寫上祝福后，更有味道更有親情，讓享用月餅的朋友心里暖暖的。
昨日上午，記者在市區(qū)一家烘焙生活館看到，月餅師傅正手把手教幾名市民做月餅。“他們都是來體驗(yàn)做月餅的，有的是想做月餅送親朋，有的是想帶孩子練習(xí)動(dòng)手能力，有的是專門學(xué)習(xí)制作月餅。臨近中秋節(jié)，來自制月餅的市民不少，每天都有十多人。”烘培師傅告訴記者。
“現(xiàn)在網(wǎng)上有很多自制月餅的教程視頻，看幾遍就很容易學(xué)會(huì)。”市民蘭女士向記者算了一筆賬，一套月餅?zāi)＞咴偌釉牧喜坏?00元，就可以制作50多個(gè)50克重的豆沙餡月餅，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，而且不含任何防腐劑。
對(duì)于網(wǎng)上購買月餅食材的市民，業(yè)內(nèi)人士提醒，網(wǎng)購食品的安全很重要，購買時(shí)應(yīng)注重參考買家評(píng)價(jià)、詳細(xì)描述等，還要注意查看廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
本文關(guān)鍵詞：餐飲 焙烤食品 月餅 食材
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