“海蜇絲”竟沒有一點海蜇的成分？紹興市柯橋區搗毀一制假銷售窩點
時間：2019-01-22 09:17:03 來源：柯橋日報 點擊：346次
40斤海蜇絲僅售100元，而這些“海蜇絲”竟沒有一點海蜇的成分？這樣的海蜇你敢食用嗎？近日，柯橋區公安分局與區市場監督管理局聯合執法，搗毀一制造銷售假“海蜇絲”的黑窩點，4人被刑拘。
臨近年底，馬大嫂們開始采購年貨了。為了確保食品安全，柯橋區市場監督管理局加大了對各類食品的抽樣檢測力度，在對市場的檢查過程中，發現有商鋪竟然在銷售假“海蜇絲”。1月16日，區市場監督管理局將該案件移交于區公安分局。
區公安分局立即對此進行立案調查，調查后發現該批海蜇絲已有不少商鋪購入，根據商家所提供的賣家信息以及市場監督管理局所提供的線索，民警順藤摸瓜，很快鎖定了犯罪嫌疑人王某，并對其實施了抓捕。
抵達抓捕現場時，辦案民警大吃一驚。外面看似是一個小超市，拉開一處篷布，里面竟藏著一個制假黑作坊，10多平方米的地方堆滿了大大小小的油漆塑料桶用來盛放制作好的“海蜇絲”，旁邊堆滿了制作時所需的原材料。
根據犯罪嫌疑人王某交代，自己制造的“海蜇絲”由各類化學原料合成，制作完成后一家一家上門推銷，由于制作成本低，售價也低，甚至低于市面上正常售價的十幾倍，很多賣家為了貪圖其中的利潤很樂意向王某購買。隨后，幫助王某分銷的梁某、王某、杜某3人也被公安機關抓獲。4人對犯罪事實供認不諱，目前4人因涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品罪被依法刑事拘留。
根據市場監督管理局稽查大隊范大隊長介紹，假海蜇的口感和外觀近似海蜇產品，實際上是由海藻酸鈉、氯化鈣、硫酸鋁銨（俗稱明礬）等各類化學原料合成。這些假海蜇重金屬鋁含量嚴重超標，如若長期攝入過量的鋁，會損害人的骨骼和神經系統健康，容易導致記憶力減退與智力下降，引發骨質疏松等疾病，尤其是對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產生的危害更大。
本文關鍵詞：監督,管理,海蜇,漁業水產,認證體系
