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9月15日，溫州林女士家位于世界礬都，她想要檢測(cè)自家經(jīng)常吃的油條明礬含量情況，于是聯(lián)系到消費(fèi)者體驗(yàn)中心，溝通過(guò)后決定快遞送檢。

檢測(cè)樣品：油條

檢測(cè)項(xiàng)目：明礬（硫酸鋁鉀）

檢測(cè)儀器：智云達(dá)SMART-02F多功能食品安全檢測(cè)儀

檢測(cè)地點(diǎn)：消費(fèi)者體驗(yàn)中心

檢測(cè)結(jié)果：油條中鋁含量在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

以下為實(shí)驗(yàn)過(guò)程：

1、將樣品粉碎，稱取粉碎的樣品1.0g，于50mL三角瓶中。

2、加蒸餾水19mL，A溶液1mL，充分搖動(dòng)，超聲5分鐘。

3、靜置5分鐘，過(guò)濾，濾液備用。

4、樣品管：分別取0.4mL樣品液于10mL比色管中，做平行測(cè)試，分別加B溶液1mL、C溶液0.2mL，混勻，加D溶液0.4mL，搖勻，再加E溶液0.4mL，立即用蒸餾水稀釋至5mL刻線，搖勻，靜置20min，進(jìn)行檢測(cè)。空白管：不加E溶液，其余步驟與樣品管同。

5、放入智云達(dá)SMART-02F多功能食品安全檢測(cè)儀中檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果：油條中鋁含量合格，為89.2mg/kg,小于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量100mg/kg。

如果大家在生活中遇到問(wèn)題食品，歡迎撥打熱線電話4008112315！

本文關(guān)鍵詞：智云達(dá) 油條中明礬的測(cè)定