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液態奶中硼酸鹽快速檢測試劑盒 【產 品 簡 介】 一些生產廠家為了防止奶的酸敗變質，而在液態奶中加入防腐劑硼酸或硼酸鹽。硼酸和其鹽會對飲用者的健康造成傷害，因此檢驗它有非常重要的意義。本速測盒適用于液態奶中加入硼酸和硼酸鹽的現場快速檢測。【檢 測 步 驟】 取奶樣 2ml 于一個檢測管中，加入幾滴硼酸檢測試劑調 pH 值至 3 以下（用 pH 試紙檢測），撕一小片姜黃試紙，沾取少許樣品溶液，待試紙干后觀察試紙變色情況。【結 果 判 定】...

液態奶中食鹽快速檢測試劑盒【產 品 簡 介】液態奶生產廠家實行比重、脂肪雙指標按奶的質量計價，加鹽能使牛奶的比重提高。使用加鹽的原料會影響成品奶的風味，也會造成消費者的經濟損失，因此檢測液態奶中是否摻加了食鹽很重要。本速測盒適用于液態奶中是否摻入食鹽的現場快速檢測。【檢 測 步 驟】取 2mL 檢測試劑 1 加入檢測管中，滴入 1 滴檢測試劑 2 混勻，再加入 lmL 被檢乳，充分搖勻。若呈黃色，說明有食鹽加入。【儲藏條件與有效期】試劑...

液態奶中亞硝酸鹽快速檢測試劑盒【產 品 簡 介】一些廠家為了防止鮮奶的酸敗變質，而加入亞硝酸鹽。亞硝酸鹽直接作用于人的血管，可引起周圍血管擴張，并在血中能與血紅蛋白形成高鐵血紅蛋白。出現頭暈、惡心、嘔吐甚至血壓下降或休克等臨床癥狀。因此檢測液態奶中亞硝酸鹽的含量非常重要。本速測盒適用于液態奶中亞硝酸鹽的現場快速檢測。【檢測 & 判定】 取樣品 1 ml 于 1.5ml 離心管中，加入 2 滴試劑 1，搖勻后靜置5分鐘，加入2滴試...

液態奶中摻入銨鹽快速檢測試劑盒【產 品 簡 介】一些生產廠家一是為了掩蓋由于摻水引起鮮乳的比重下降，二是可能掩蓋某些分析方法（如凱氏定氮法）測定蛋白質含量時與正常奶的差異，在鮮奶中摻入銨鹽肥料（如碳酸銨、氯化銨等）。摻加銨鹽對消費者身體極為不利同時又影響牛奶的營養價值，因此檢測牛奶中的銨鹽非常重要。本速測盒可適用于液態奶中加入銨鹽的現場快速檢測。【檢 測 步 驟】 1. 取乳樣 2ml 于 5ml 離心管中，加入 4 滴銨鹽試劑 1，混...

生熟乳快速檢測試劑盒【產 品 簡 介】未經巴氏消毒的牛乳其保質期很短，容易腐敗。本方法可用于純牛乳是否加熱到 80℃以上的快速檢測。【檢 測 步 驟】 取 1mL 牛乳樣品于小離心管中，加入 2 滴生熟乳試劑 1，蓋塞后搖勻,再加入2滴生熟乳試劑2，搖勻，1分鐘內觀察結果，未經消毒的牛乳呈紅棕色，消毒過的牛乳為本色，不變色。【儲藏條件與有效期】試劑避光常溫保存，有效期為 6 個月。...

乳制品中蛋白質含量速測盒 【產 品 簡 介】假冒偽劣的奶粉及液態奶制品中蛋白質含量往往不能達標。長期食用這類產品，會造成嬰幼兒營養不良，生長發育遲緩，干瘦水腫，頭大體小，免疫力降低，器官受損甚至危及生命。因此，測定奶粉及液態奶制品中蛋白質的含量是食品安全檢測中非常重要的項目之一。【檢 測 步 驟】 1. 奶粉蛋白質含量測定用盒內小勺取奶粉一平勺加入到比色管中，取 4ml 顯色液加入比色管中，蓋上蓋，用力將奶粉全部搖溶，顯色 3 分鐘，在...

大米新米新陳度速測盒 【產 品 簡 介】 大米在貯藏過程中，因環境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會產生一些有毒有害物質，如過氧化物、致癌物黃曲霉毒素等。本方法適用于大米新鮮度的快速鑒別，對測試結果如何處理由測試人自行掌握。【檢 測 步 驟】 取大米 15 粒放入 1.5ml 離心管內，滴入試劑至剛剛浸沒大米，搖晃幾下，30 秒內觀察顏色變化，溶液呈翠綠、淺綠色為新米，黃色、橙色、橙紅色為陳米。【注 意 事 項】 1...

大米中石蠟/礦物油快速檢測試劑盒 【產 品 簡 介】  石蠟或液體石蠟源于石油分餾產物，屬礦物油類。純度較高的產品可用于醫藥和化妝品中，低級產品中所含雜質較高，如果摻入食品，對人體有害。陳化米的表面色澤暗淡，加入石蠟、液體石蠟或其他礦物油混合后可使表面光滑靚麗，但卻掩蓋了陳化米中可能存在的霉菌毒素。本速測盒適用于大米中石蠟 /礦物油的現場快速檢測。【檢 測 步 驟】 取大米于樣品杯中一半體積，加入 70℃以上的熱水至樣...

硝酸鹽速測管 【產 品 簡 介】  硝酸鹽廣泛地存在于自然界中，尤其是在氣態水、地表水和地下水中以及動植物體與食品內。環境中硝酸鹽的來源很多，如：1. 人工化肥、生活污水、食品等，含有大量硝酸鹽的飲水、蔬菜、糧食、肉制品等經人食用后，硝酸鹽在人體內可被還原為亞硝酸鹽。本速測盒適用于食品中硝酸鹽含量的快速半定量檢測。【檢 測 步 驟】  1. 飲用水： 直接取 1.0mL 樣品加入到速測管中進行檢測，振搖使試劑溶解，靜...

雞蛋新鮮度速測盒 【產 品 簡 介】 新鮮雞蛋的平均比重為 1.0845，保存時間越長，蛋內水分蒸發越多，致使蛋內氣室增大，比重降低。雞蛋存放時間越長，新鮮度越低，微生物污染和繁殖率越高。【檢 測 步 驟】 方法一：取 250ml 容器，將包裝袋內的“雞蛋新鮮度檢測試劑”溶解在 200ml 潔凈水中（比重 1.05 ～ 1.06），將雞蛋放入溶液中，懸浮（不能下沉）的蛋為陳舊或腐壞蛋。方法二：感官與光照測試法在進行光照測試前，先用厚紙卷...